您的位置:家常美食网>植物菜单>滑子菇>手撕百灵菇的做法

手撕百灵菇的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-13 | 来源:家常美食网

手撕百灵菇的做法简单是滑子菇做法大全的常见菜,不一定要看手撕百灵菇视频才能学会,但怎么做手撕百灵菇最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道手撕百灵菇吧。

手撕百灵菇 简介:

小时候,每到春天雨后,我总会跟小伙伴一起,带上小刀和小筐,出门采蘑菇。雨后的蘑菇很新鲜,也很水灵,清香扑鼻。带回家,妈妈总会煮一大锅热气腾腾的蘑菇面,回味无穷~ 一到春天,我就忍不住想吃蘑菇,尽管,现在一年四季都会有蘑菇,但我还坚持认为,它是属于春天的菜。

材料:

原料:百灵菇3朵,高汤小半碗,蒸好的干贝3粒,蒜2瓣,切碎,生抽1勺,醋2勺,盐适量,油泼剁椒半勺,熟芝麻半勺

做法:


做法:
1.百灵菇洗净,撕成条,用开水焯熟。
2.高汤中加入除剁椒、熟芝麻以外的所有调料,干贝撕成丝。
3.将高汤料倒入百灵菇中,搅拌均匀。
4.放入剁椒搅拌均匀,盛盘时撒上芝麻即可。

小诀窍:


注意:剁椒不宜放太多,以免抢去百灵菇的清香味道。

关于手撕百灵菇的做法还有疑问?