您的位置:家常美食网>植物菜单>滑子菇>鸡胗焖三珍的做法

鸡胗焖三珍的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-13 | 来源:家常美食网

鸡胗焖三珍的做法简单是滑子菇做法大全的常见菜,不一定要看鸡胗焖三珍视频才能学会,但怎么做鸡胗焖三珍最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鸡胗焖三珍吧。

鸡胗焖三珍 材料:

鸡胗,秋木耳,干滑子菇,干竹笋,油少许,葱,姜,酱油

做法:

1.超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用开水烫一遍就行了。
2.将秋木耳、干滑子菇用温水泡2小时左右,干竹笋大火煮开后熄火放至冷却,然后换水静泡约半天,途中多次换水,以去酸味,用前用手攥干。
3.开水烫过后切片。
4.炒锅上旺火,放入少许油,烧至八成热,下葱、姜煸出香味后,放入鸡胗、三珍颠翻两下,加入适量酱油,即可出炒锅入电压力锅再加热20分钟即可。

关于鸡胗焖三珍的做法还有疑问?