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花生酱的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-27 | 来源:薄灰

  花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

  花生酱的主料:

  花生(适量)

  花生酱的调料:

  色拉(适量)  糖(适量)

  做花生酱所需厨具:

  食物调理机、炒锅

  花生酱的做法图解步骤

  1.将洗干净的花生放入炒锅中,不加油,小火不停翻炒。

  2.直到翻炒至花生成熟。

  3.炒好的花生去皮或不去皮。

  4.将炒熟的花生加适量白糖放入料理机中。

  5.搅打成粉末状。

  6.加少许的色拉油做引子。(我图片上油很多,其实一共只加了约2勺油而已)

  7.香浓的花生酱便做好了。

  8.成品香浓非常好吃。

  家常美食网小窍门:

  花生的外衣很有营养,所以我没有去皮。
  做好的花生酱不管是直接吃还是抹吐司都非常美味。

【菜谱换礼2】自制美味花生酱的做法