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熊猫汤圆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-27 | 来源:哲仙仙马甲

  元宵节到了,DIY各种样子的小汤圆跟家里人同乐吧~~这次的馅里加了结婚纪念日当天的玫瑰糖,吃起来是嘴甜心更甜,HIAHIAHIA

  熊猫汤圆的主料:

  花生(100g)  白糖(100g)  猪油(100g)  糯米粉(400g)  热水(250g)  玫瑰糖(50g)

  熊猫汤圆的调料:

  可可粉(4g)

  做熊猫汤圆所需厨具:

  搅拌机、煮锅

  熊猫汤圆的做法图解步骤

  1.花生碎小火炒香

  2.用料理机磨碎

  3.磨成这样就可以啦

  4.加入白糖

  5.加入猪油

  6.用手捏匀

  7.加入玫瑰糖

  8.拌匀

  9.糯米粉加入热水

  10.用手拌匀成团

  11.取一部分加入可可粉揉成咖色面团

  12.取一小块糯米团按成圆饼状,放入一团馅儿

  13.慢慢收口成团

  14.把咖色面团分别揉成两小团和两小片,沾少量水站在面团两侧,弄成熊猫脸状

  15.宽汤下锅煮至汤圆浮起就好啦~

  家常美食网小窍门:

  1、猪油造就了汤圆馅儿咬开就流出的口感,但也会特别烫口,吃的时候一定要小心~
  2、煮的时候最好用勺背推开而不是勺面朝上,不然很容易把熊猫的耳朵眼睛碰掉==!
  3、面团粘手的问题可以通过双手沾水来解决

玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法

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