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水煮黄辣丁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-19 | 来源:九儿姑娘

怎么做水煮黄辣丁好吃?学做水煮黄辣丁需要哪些食材?家常美食网九儿姑娘老师教你轻松做出好吃好看的水煮黄辣丁。

本食谱来自【九儿姑娘】老师分享的水煮黄辣丁的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,水产;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。

香喷喷的水煮黄辣丁,麻辣醇香的火锅底料……有了浓缩火锅底料,让做菜变得如此简单!赶紧学起啦!

做水煮黄辣丁所需食材:

主料:黄辣丁4条,番茄1个,黄花菜2两,浓缩火锅底料150g

辅料:干辣椒10根,大蒜10粒,大葱段2大根切断,花椒10粒,老姜1两

水煮黄辣丁的做法步骤:

水煮黄辣丁的做法图解1

1. 黄辣丁洗净,虽然卖鱼的地方处理了,但鱼肚里面还是仔细洗下;

水煮黄辣丁的做法图解2

2. 放姜丝,大葱,花椒,黄酒腌制10分钟(不用放盐哟);

水煮黄辣丁的做法图解3

3. 番茄洗干净后切块,黄花菜备好,可以根据自己的喜好换菜哟;

水煮黄辣丁的做法图解4

4. 少许油烧热,凉至7成,下姜蒜粒,花椒,蒜头;

水煮黄辣丁的做法图解5

5. 下红99火锅底料150g炒化开;

水煮黄辣丁的做法图解6

6. 加入适量的水,煮沸后依次下大葱段、黄辣丁、番茄、黄花菜;

水煮黄辣丁的做法图解7

7. 黄辣丁和番茄都不需要煮太久2-3分钟,煮沸后加适量白胡椒;

水煮黄辣丁的做法图解8

8. 然后加入新鲜黄花,再一次煮沸后,差不多黄花也好了;

水煮黄辣丁的做法图解9

9. 起锅,装盆,洒上干辣椒段;

水煮黄辣丁的做法图解10

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