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木耳黄花菜炒鸡蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-19 | 来源:奇葩Lh

怎么做木耳黄花菜鸡蛋好吃?学做木耳黄花菜炒鸡蛋需要哪些食材?家常美食网奇葩Lh老师教你轻松做出好吃好看的木耳黄花菜炒鸡蛋。

本食谱来自【奇葩Lh】老师分享的木耳黄花菜炒鸡蛋的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,下饭菜、午餐、单身食谱、一家三口;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。

春天万物复苏,是个生发的季节,特别是体寒的女性要多吃黄花菜,可以提升阳气,新鲜蔬菜要多吃,干品菜的功效也不容小觑。木耳可以润肺补脑,滋肾养胃,软化血管,活血止血。黄花菜可以清热解毒利尿,消肿健脑,养血平肝,利咽宽胸,抗衰老!多吃有益噢!

做木耳黄花菜炒鸡蛋所需食材:

主料:鸡蛋两个,黄花菜适量,木耳适量,油,盐,葱花适量,料酒一勺

木耳黄花菜炒鸡蛋的做法步骤:

木耳黄花菜炒鸡蛋的做法图解1

1. 木耳黄花菜泡发好,洗净备用鸡蛋两个备用

木耳黄花菜炒鸡蛋的做法图解2

2. 鸡蛋打去碗里,加一勺水,一勺料酒搅拌,加少许水可以让鸡蛋炒出来很蓬松,料酒可以去鸡蛋腥味。

木耳黄花菜炒鸡蛋的做法图解3

3. 锅里油热炒熟鸡蛋盛出备用

木耳黄花菜炒鸡蛋的做法图解4

4. 锅里加油,油热下葱花炸香,下木耳,黄花菜翻炒几分钟,加点生抽提味,因为鸡蛋很鲜,不用加鸡精所以先加生抽给木耳黄花菜提味。放入预先炒好的鸡蛋,加盐翻炒均匀就可以装盘了。

木耳黄花菜炒鸡蛋的做法图解5

5. 好了,一盘又美味又营养的菜就可以上桌了,开吃!

木耳黄花菜炒鸡蛋

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