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老北京打卤面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-19 | 来源:过往微笑

怎么做老北京打卤面好吃?学做老北京打卤面需要哪些食材?家常美食网过往微笑老师教你轻松做出好吃好看的老北京打卤面。

本食谱来自【过往微笑】老师分享的老北京打卤面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,下饭菜、蛋类;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。

小的时候尤其夏天,炎炎夏日。中午来一“盆”打卤面,真的很爽。而现在一碗就饱了…致我青春的胃!

做老北京打卤面所需食材:

主料:黄花菜100g,木耳100g,五花肉200g,冬笋200g,香菇100g,鸡蛋2个,面条500g

老北京打卤面的做法步骤:

老北京打卤面的做法图解1

1. 冬笋切丝

老北京打卤面的做法图解2

2. 香菇切片

老北京打卤面的做法图解3

3. 五花肉,木耳,黄花,切片切丝。

老北京打卤面的做法图解4

4. 忘记炝锅的照片,请注意。鸡蛋最后放,过程不要搅。最后放入香油即可。

老北京打卤面

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