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黄花菜鱼丸汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-19 | 来源:愫_生活

怎么做黄花菜鱼丸汤好吃?学做黄花菜鱼丸汤需要哪些食材?家常美食网愫_生活老师教你轻松做出好吃好看的黄花菜鱼丸汤。

本食谱来自【愫_生活】老师分享的黄花菜鱼丸汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,海鲜;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。

海边长大的人,对于各种各样的鱼的做法都很了解每种鱼都有最合适做法鲅鱼,也叫马鲛鱼广东喜欢香煎马鲛鱼,来碗白粥,那是没法说的但是,还有种最原汁原味的做法,,鱼丸全是手工制作,可累人呢,,但是值得你一试

做黄花菜鱼丸汤所需食材:

主料:鲅鱼700G,黄花菜适量

辅料:盐适量,葱适量,香菜适量

黄花菜鱼丸汤的做法步骤:

黄花菜鱼丸汤的做法图解1

1. 新鲜的鲅鱼去肠肚,处理干净葱,香菜

黄花菜鱼丸汤的做法图解2

2. 沿着鱼中间的大骨,剖开

黄花菜鱼丸汤的做法图解3

3. 用刀尖轻轻的刮出鱼茸这可是累人活

黄花菜鱼丸汤的做法图解4

4. 另一面同样操作

黄花菜鱼丸汤的做法图解5

5. 黄花菜,葱,香菜洗干净备用

黄花菜鱼丸汤的做法图解6

6. 刮出的鱼茸加入点葱姜汁,少许盐,朝一个方向打上劲

黄花菜鱼丸汤的做法图解7

7. 搅好的鱼茸团

黄花菜鱼丸汤的做法图解8

8. 搅好的鱼茸团要用力的摔打几次

黄花菜鱼丸汤的做法图解9

9. 鱼茸团从虎口挤出小丸子

黄花菜鱼丸汤的做法图解10

10. 黄花菜放入锅中,烧开水

黄花菜鱼丸汤的做法图解11

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