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四喜烤麸的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-12-19 | 来源:敬の恋

怎么做四喜烤麸好吃?学做四喜烤麸需要哪些食材?家常美食网敬の恋老师教你轻松做出好吃好看的四喜烤麸。

本食谱来自【敬の恋】老师分享的四喜烤麸的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。

四喜烤麸是上海的一道菜,这道菜是和朋友学的。很好吃哟

做四喜烤麸所需食材:

主料:脱水烤麸250克,木耳8朵,黄花菜1小把,花生米脱皮80克,老抽1汤匙(15ml),冰糖10克,鸡精1勺(5克),小茴香适量(2克),蒜泥适量(四瓣蒜),大料2个,盐5克

四喜烤麸的做法步骤:

四喜烤麸的做法图解1

1. 烤麸提前水发切块备用

四喜烤麸的做法图解2

2. 果仁提前煮好,去皮备用

四喜烤麸的做法图解3

3. 木耳水发洗净,备用

四喜烤麸的做法图解4

4. 冰糖,大料,蒜泥,小茴香备好

四喜烤麸的做法图解5

5. 油热放大料,蒜泥,小茴香爆香

四喜烤麸的做法图解6

6. 先把烤麸炒一下,盛出备用

四喜烤麸的做法图解7

7. 油热放煮好的花生米,木耳翻炒一会儿。

四喜烤麸的做法图解8

8. 放入烤麸,加入酱油,盐,鸡精,冰糖。一点清水,收汁即可

四喜烤麸的做法图解9

9. 一道四喜烤麸就做好啦。非常好吃哟

家常美食网温馨提示:

亲们,不好意思哟!前几张步骤图是我朋友的。这道菜是我以前做的没有拍步骤图,所以借用她几张图片。这道菜也是和她学的哟

四喜烤麸

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