您的位置:家常美食网>植物菜单>黄瓜>口水鸡的做法

口水鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-13 | 来源:妖妖~

本食谱来自【妖妖~】老师分享的口水鸡的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。

怎么做口水鸡好吃?学做口水鸡需要哪些食材?家常美食网妖妖~老师为您提供口水鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味口水鸡。

冬天很少吃凉菜了,·收到金龙鱼的菜籽油后,看着这精致的瓶子澄亮的颜色,忍不住想吃点辣辣的暖身子,小编也是个无辣不欢的人,刚好冰箱里有现成的鸡腿,拿出来做了一道手撕凉鸡,香香麻麻,红油很有食欲,做法也是十分简单的,喜这道菜的朋友可以尝试一下,零失败呢!其实有花生会更好些,小编临时没有找到花生,用芝麻炒香来做也是非常香,这是一道重口味的菜,虽然是凉菜也十分适合冬天吃呢!

做口水鸡所需食材:

主料:大鸡腿一个,黄瓜一根,辣椒一把,花椒适量,白芝麻少许,葱姜蒜适量,菜籽油一大勺,料酒一勺,生抽一勺,白醋一勺,盐一茶匙,味精少许

口水鸡的做法步骤:

口水鸡的做法图解1

1. 主要材料集合。

口水鸡的做法图解2

2. 鸡腿洗干净入砂锅,加入姜丝,普通锅也可以,砂锅煮出来的更加香嫩,水开后煮上20分钟,关火焖5分钟即可

口水鸡的做法图解3

3. 煮好的鸡腿捞出,浸入冰水里,浸泡20分钟,这样的鸡肉更紧致。

口水鸡的做法图解4

4. 鸡皮轻轻就可以褪下,切条,鸡肉手撕成条。

口水鸡的做法图解5

5. 黄瓜去皮,用刀拍扁,切成小段。

口水鸡的做法图解6

6. 铺上鸡丝。

口水鸡的做法图解7

7. 辣椒和花椒用料理机打成粉

口水鸡的做法图解8

8. 芝麻用干净的锅小火焙香。

口水鸡的做法图解9

上一页12下一页