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凉拌黄瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-28 | 来源:一寸食光

本食谱来自【一寸食光】老师分享的凉拌黄瓜的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。

凉拌黄瓜是一道家常凉菜,清凉爽口,适合夏季食用。夏天天气炎热,没胃口吃饭,可以试试做这道菜。

做凉拌黄瓜所需食材:

主料:黄瓜1根

辅料:芝麻油一勺,生抽一勺,香醋三勺,蒜一瓣,辣椒酱适量,盐适量,糖适量

凉拌黄瓜的做法步骤:

1. 洗净的黄瓜放在案板上,用刀拍开,切小块。

2. 拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右,等黄瓜腌渍出水后,将水倒掉

3. 加入蒜末、生抽、芝麻油、白糖、辣椒酱、香醋,充分搅拌均匀入味,即可。

家常美食网温馨提示:

用淘米水清洗蔬菜,能洗掉蔬菜表面残留的农药。

凉拌黄瓜

一寸食光老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享凉拌黄瓜的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了凉拌黄瓜的家常做法了吧。

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