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凉拌黄瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-09 | 来源:塞北主妇的厨房

  怎么做凉拌黄瓜好吃?学做凉拌黄瓜需要哪些食材?家常美食网为您提供凉拌黄瓜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌黄瓜!

  凉拌黄瓜的介绍:

  夏天到了,凉拌菜真的就很重要了。这道凉拌黄瓜绝对是最简单最可口的选择。

  凉拌黄瓜的食材和调料:

  黄瓜 2根 凉拌醋 适量 盐 少许 鸡精 少许 干辣椒粉 少许(可酌情添加) 香油 少许 芥末酱 少许(可选择不加) 蒜蓉 适量(大概3个蒜瓣的量)

  凉拌黄瓜的的家常做法,最正宗凉拌黄瓜怎么做好吃

  将黄瓜洗净,纵切成四条,再横切成小块。

  蒜瓣洗净,切成蒜蓉。

  将黄瓜放入碗中,加入醋,大概没过碗底就可以。

  加入盐、鸡精、蒜蓉、干辣椒粉、香油。

  尽量搅拌均匀。

  芥末一小块,可以用来蘸黄瓜。也可以直接拌入。

  家常美食网小贴士

  1.关于干辣椒粉,我只能说这是湖南人的口味啦,当然适量加一些口味很不错。不过我觉得加一些切碎的朝天椒也很好(前提是你不怕辣)。2.醋神马的,我习惯用凉拌醋,如果大家比较喜欢陈醋或者是饺子寿司醋神马的,请便。3.我很喜欢芥末,所以觉得加一些芥末味道很不错。如果要加,务必要用芥末酱,芥末油神马的都去死,我就是被坑到的那个(芥末油啥的真心猎奇到了)。

凉拌黄瓜的做法

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