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酸汤面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-06-29 | 来源:老鬼食神

  怎么做酸汤面好吃?学做酸汤面需要哪些食材?家常美食网为您提供酸汤面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸汤面!

  酸汤面的食材和调料:

  油 盐 花椒 醋 老抽 葱姜蒜 白胡椒 辣椒酱 面条 洋葱 黄瓜 菠菜 香菜 紫菜 虾米

  酸汤面的的家常做法,酸汤面怎么做好吃

  一、洋葱、黄瓜切丁,香菜切碎,菠菜切成截。

  二、热锅凉油,将花椒粒炸至黑色捞出。葱姜蒜炝锅后捞出。加入辣椒酱小火煸炒出香味。

  三、洋葱黄瓜入锅炒香。放入盐炝入醋,翻炒后倒入清水。

  四、大火烧开后滴几滴老抽,撒入白胡椒粉,加紫菜虾米后完成酸汤。

  五、另一锅煮好面条。

  六、取一空碗,放菠菜铺底,面捞入,浇入酸汤即可。

酸汤面的做法

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