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酸甜黄瓜小菜的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-11-07 | 来源:家常美食网

  酸甜黄瓜小菜做法简单是黄瓜做法大全的常见菜,不一定要看酸甜黄瓜小菜视频才能学会,但怎么做酸甜黄瓜小菜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道酸甜黄瓜小菜吧。

  酸甜黄瓜小菜的介绍:

   过年的时候大鱼大肉的吃,桌上有一盘这样的爽口小菜调剂一下,别提多受欢迎了。平常日子觉得没有胃口,吃点这样爽口的小菜,肠胃都清爽舒服。 小菜在我们生活中,真是不可缺少的。炊事班的小姜就概括的很精炼:小菜不咸,足以爽口。今天来2款黄瓜小菜,黄瓜只要处理的好,泡多久都是爽爽脆脆的。每次可以多做一些,用玻璃瓶密封保存,随吃随拿!

   酸甜黄瓜小菜的食材和调料:

   黄瓜 4根 白醋 一瓶 白糖 适量 红辣椒 适量(切成细条)

   教您酸甜黄瓜小菜的家常做法,如何做酸甜黄瓜小菜才好吃

   一、 黄瓜从中间切2半,沿着黄瓜芯用刀切出痕迹,然后用勺子把黄瓜芯刮掉

   二、 一根黄瓜等切成3段,再竖着切成条状

   三、 用盐腌制2-3小时,黄瓜出水后,用手把黄瓜水分挤掉即可

   四、 白醋加糖煮开,白糖融化即可,自己试试味道,根据自己的口味调的酸甜合适即可,放凉备用

   五、 把红辣椒丝和黄瓜一起泡进白醋水中,一般过夜即可食用

  家常美食小贴士:

  一定不能沾到油,放冰箱可以保存1个月以上。 这个方法还可以做白云猪手,白云凤爪,素材可以放青木瓜莲藕等,都好吃。。

酸甜黄瓜小菜的做法

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