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家常酱香双孢菇炒肉的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-13 | 来源:家常美食网

家常酱香双孢菇炒肉的做法简单是猴头菇做法大全的常见菜,不一定要看家常酱香双孢菇炒肉视频才能学会,但怎么做家常酱香双孢菇炒肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道家常酱香双孢菇炒肉吧。

简介:

这道菜的做法虽然简单,可是味道绝对鲜美无比,我儿子很喜欢吃。

材料:

主料:双孢菇,猪肉,配料:豆瓣酱,葱,蒜,白糖,鸡精,水淀粉,香油

做法:


猪肉洗净切片,加入湿淀粉拌匀。
双孢菇洗净切片,葱蒜切片。
起油锅,油温升至五成热时放入肉片滑散至肉片变色捞出。
锅内再放入少许油,烧热放入豆瓣酱炒香,再放入双孢菇略炒,左后放入滑好和肉片,加盐、白糖和少许水翻炒3分钟,放入鸡精,水淀粉勾芡,再淋入少许香油调匀即可。

小诀窍:


滑炒猪肉时,变色立即盛出,,否则猪肉会失去滑嫩的口感

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