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鲜菇义大利面的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-13 | 来源:家常美食网

鲜菇义大利面的做法简单是猴头菇做法大全的常见菜,不一定要看鲜菇义大利面视频才能学会,但怎么做鲜菇义大利面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜菇义大利面吧。

鲜菇义大利面 材料:

新鲜香菇2朵,鲍鱼菇1朵,巴西里末少许,义大利面100g,鸡高汤100㏄,红萝卜10g,蒜头5颗,橄榄油42g,白酒20㏄,酱油10㏄,盐适量,黑胡椒粗粉适量

做法:

1.新鲜香菇与鲍鱼菇切片备用;将义大利面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油(份量外)备用。
2.起油锅倒入橄榄油,将蒜片爆香,放入新鲜香菇与鲍鱼菇片、鸡高汤炒煮2分钟,再倒入白酒、酱油、盐、黑胡椒粉与作法1的面条,炒至均匀入味即可。
3.食用前可洒上少许巴西里末与起士粉增添风味。