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红薯糯米丸子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-25 | 来源:北纬yhz

怎么做红薯糯米丸子好吃?学做红薯糯米丸子需要哪些食材?家常美食网北纬yhz老师为您提供红薯糯米丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红薯糯米丸子。

做红薯糯米丸子所需食材:

主料:红薯120克,糯米粉100克,清水80克,玫瑰花蜂蜜适量

红薯糯米丸子的做法步骤:

红薯糯米丸子的做法图解1

1. 锅中倒水烧开,把红薯切片放入锅中蒸熟。

红薯糯米丸子的做法图解2

2. 蒸红薯的时候我们可以揉糯米粉。糯米粉加水揉成光滑的面团,搓成长条,分成等量的小面团。水要逐步加,不要一次全部倒进去。

红薯糯米丸子的做法图解3

3. 糯米面团揉圆压扁,用手指把中间压个小窝。

红薯糯米丸子的做法图解4

4. 锅中倒入适量清水烧开,把糯米团放进锅里,等面团浮起就捞起,可以过下冰水,口感会更好。

红薯糯米丸子的做法图解5

5. 把煮熟的糯米圆子摆盘。

红薯糯米丸子的做法图解6

6. 蒸好的红薯泥趁热压成泥,晾凉后加入适量玫瑰花蜂蜜,甜度随自己口味适当调整。

红薯糯米丸子的做法图解7

7. 把红薯泥放糯米圆子上面,摆盘即可。