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红薯烧水米子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-25 | 来源:食客祥妈

怎么做红薯烧水米子好吃?学做红薯烧水米子需要哪些食材?家常美食网食客祥妈老师为您提供红薯烧水米子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红薯烧水米子。

做红薯烧水米子所需食材:

主料:水米子两条,红薯一个,泡生姜一个,泡椒一把,豆瓣酱2勺,醪糟2勺,腌料,盐10g,白酒2大勺

红薯烧水米子的做法步骤:

红薯烧水米子的做法图解1

1. 主材如图

红薯烧水米子的做法图解2

2. 给我们的水米子来个特写

红薯烧水米子的做法图解3

3. 用剪刀从屁眼剪开,扯掉里面的内脏

红薯烧水米子的做法图解4

4. 用白酒、盐麻料,腌制10分钟

红薯烧水米子的做法图解5

5. 红薯用切掰的方式,让它更多的切面

红薯烧水米子的做法图解6

6. 用厨房纸尽量将水吸干净

红薯烧水米子的做法图解7

7. 适量多点油

红薯烧水米子的做法图解8

8. 将鱼煎一下,鱼刺炸成立起来一样。水米子最好吃的除了肉肉就是这个鱼鳞了。

红薯烧水米子的做法图解9

9. 留底油,加入适当猪油

红薯烧水米子的做法图解10

10. 加入泡生姜、泡辣椒碎和豆瓣酱。以上三种材料都要剁碎。

红薯烧水米子的做法图解11

11. 小火炒香。

红薯烧水米子的做法图解12

12. 加入适量的水

红薯烧水米子的做法图解13

13. 煮沸之后加入两大勺醪糟

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