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白菜粉条炖豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-25 | 来源:嘿牛牛

怎么做白菜粉条豆腐好吃?学做白菜粉条炖豆腐需要哪些食材?家常美食网嘿牛牛老师为您提供白菜粉条炖豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜粉条炖豆腐。

做白菜粉条炖豆腐所需食材:

主料:大白菜4片,老豆腐200g,红薯粉条100g,干贝9颗,老姜5片,大葱段4段,白胡椒粉少许,菜籽油适量

白菜粉条炖豆腐的做法步骤:

白菜粉条炖豆腐的做法图解1

1. 豆腐用清水冲洗切成厚约1厘米的方块

白菜粉条炖豆腐的做法图解2

2. 红薯粉条洗净,用热水泡软

白菜粉条炖豆腐的做法图解3

3. 大葱白切段,老姜切片,干贝用清水浸泡10分钟

白菜粉条炖豆腐的做法图解4

4. 白菜洗净切断

白菜粉条炖豆腐的做法图解5

5. 热油锅,中火,下豆腐煎

白菜粉条炖豆腐的做法图解6

6. 煎至一面金黄翻面,煎另一面

白菜粉条炖豆腐的做法图解7

7. 两面煎至金黄起锅

白菜粉条炖豆腐的做法图解8

8. 下葱姜干贝,用剩余的油微微翻炒

白菜粉条炖豆腐的做法图解9

9. 炖锅中加入清水,倒入炒好的葱姜干贝,大火烧开

白菜粉条炖豆腐的做法图解10

10. 加入白菜、煎豆腐、粉条,小火炖至白菜耙软

白菜粉条炖豆腐的做法图解11

11. 热气腾腾的白菜粉条豆腐汤出锅了

家常美食网温馨提示:

1.没有干贝可以加入少量高汤提味2.粉条也可以换成粉丝,如果用粉丝,需要在快起锅时加入