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芝麻红薯棒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-27 | 来源:李奶奶的厨房

本食谱来自【李奶奶的厨房】老师分享的芝麻红薯棒的做法。红薯别名:山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山药、红薯、金薯、土瓜,所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用红薯。一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适。

吃完红薯棒棒就变得棒棒哒

做芝麻红薯棒所需食材:

主料:低筋面粉240g,红薯泥200g,黄油100g,糖粉80g,蛋黄1个,黑芝麻白芝麻适量

芝麻红薯棒的做法步骤:

芝麻红薯棒的做法图解1

1. 准备食材,红薯切块微波炉高火叮5分钟,粉类过筛,放入黄油(刚从冰箱拿的,切小块)

芝麻红薯棒的做法图解2

2. 用手混合,捏成沙粒一样的粉状,注意黄油不要融化

芝麻红薯棒的做法图解3

3. 加入红薯,揉成面团,静置10分钟,如果面团太软放冰箱冷藏30分钟再切

芝麻红薯棒的做法图解4

4. 擀成厚度均匀的长方形,切条,表面撒芝麻,

芝麻红薯棒的做法图解5

5. 刷一层蛋液

芝麻红薯棒的做法图解6

6. 170度20分钟左右,喜欢脆的就多烤一会,喜欢软的就相应减少时间

芝麻红薯棒的做法图解7

7. 成品图

芝麻红薯棒的做法图解8

8. 成品图

芝麻红薯棒的做法图解9

9. 成品图

芝麻红薯棒的做法图解10

10. 成品图

芝麻红薯棒的做法图解11

11. 成品图

家常美食网温馨提示:

可以试着在红薯泥里加一些奶油,香料之类的,也许会有意想不到的味道

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