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芝士焗红薯的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-27 | 来源:tina清潭丽影

本食谱来自【tina清潭丽影】老师分享的芝士红薯的做法。红薯别名:山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山药、红薯、金薯、土瓜,所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用红薯。一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适。

红薯的华丽转身,一款普通的红薯,变成了西式小点,口感也很特别!

做芝士焗红薯所需食材:

主料:红薯1个,百吉福芝士1片,白糖3克,黄油25克,淡奶油30克,蛋黄1个

芝士焗红薯的做法步骤:

芝士焗红薯的做法图解1

1. 红薯一个洗净

芝士焗红薯的做法图解2

2. 对半切开,放入锅内蒸15分钟

芝士焗红薯的做法图解3

3. 蒸熟后,准备其他材料

芝士焗红薯的做法图解4

4. 将红薯中间的红薯泥挖出,注意红薯表皮边缘留一部分红薯肉,不用太干净

芝士焗红薯的做法图解5

5. 黄油和百吉福芝士片切小块

芝士焗红薯的做法图解6

6. 用勺子将红薯压成泥状,加入黄油和芝士

芝士焗红薯的做法图解7

7. 淡奶油内加入细砂糖,搅拌均匀

芝士焗红薯的做法图解8

8. 加了糖的淡奶油倒入红薯泥中

芝士焗红薯的做法图解9

9. 搅拌均匀,成红薯芝士泥

芝士焗红薯的做法图解10

10. 将红薯芝士泥放入挖了肉的红薯内

芝士焗红薯的做法图解11

11. 表面刷一层蛋黄液

芝士焗红薯的做法图解12

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