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芸豆卷儿的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-17 | 来源:家常美食网

  芸豆卷儿的做法简单是红豆做法大全的常见菜,不一定要看芸豆卷儿视频才能学会,但怎么做芸豆卷儿最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道芸豆卷儿吧。

  芸豆卷儿的食材和调料:

   白芸豆,红豆沙

  教您芸豆卷儿的家常做法,如何做芸豆卷儿才好吃

1、白芸豆洗净浸泡一天后,剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)

  2、换水煮40分钟到1小时至芸豆熟,一定要熟透

  3、捞出煮熟的芸豆,沥干水份,过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥,根据口味加些糖拌匀

  4、打开寿司帘,上面铺一层保鲜膜,取芸豆泥涂在保鲜膜上,尽量涂匀,压成一个大薄片

  5、将四边不齐的地方切下去,涂上均匀的豆沙

  6、从寿司帘一边慢慢卷起,直到卷成一个圆柱形,取下保鲜膜,切块即可,可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形

  

  营养常识小贴士:

   1、煮芸豆、过筛是个费功夫的活,真正要有耐心的哦

   2、芸豆煮熟后一定要沥干水份,过筛后的芸豆泥不能湿,否则后面很难操作

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