您的位置:家常美食网>植物菜单>红豆>豆沙黄金饼的做法

豆沙黄金饼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-17 | 来源:家常美食网

  豆沙黄金饼的做法简单是红豆做法大全的常见菜,不一定要看豆沙黄金饼视频才能学会,但怎么做豆沙黄金饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道豆沙黄金饼吧。

   尚朋堂SC-1239A/SC-1240A电饭煲不仅具有焗蛋糕功能,而且还可以做出美味的黄金饼。在家里用尚朋堂电饭煲制做黄金饼好吃又方便,发面蓬松柔软,表皮金黄香酥,上面粘着芝麻,里面包着豆沙,真是香香甜甜,尽在饼中!

  豆沙黄金饼的食材和调料:

   面粉300g,红豆沙100g,白砂糖1汤匙(15g),盐1/2茶匙(3g),发酵粉1茶匙(5g),泡打粉(或小苏打)1/2茶匙(3g),白芝麻1汤匙(15g),鸡蛋1枚,油1茶匙(5g)

  教您豆沙黄金饼的家常做法,如何做豆沙黄金饼才好吃

  在面盆中放入面粉、盐、白砂糖、发酵粉和泡打粉(或小苏打),调入和体温相当的温水1/4杯,先用筷子搅拌,再用手反复揉捏,和成柔软的面团。盖上盖子,在室温下放置1小时以上,使面团充分发酵。

  在案板上撒些干面粉,把发面团揉圆、按扁,擀成中间厚、周边薄的饼皮,包上适量红豆沙,按成扁圆的馅饼状。冲上的一面刷上鸡蛋液,均匀地洒满白芝麻。

  将尚朋堂电饭煲的内胆涂上油,放入做好的饼,盖好后按下“焗蛋糕”键,尚朋堂电饭煲就会为你自动服务。

  约40分钟后,黄金饼好,电饭煲上的指示灯转为保温,5分钟后开盖取出即可。

  

  营养常识小贴士:

   如果想要饼的颜色更金黄,可在焗好后移入尚朋堂烤箱中,用上火220度烤5分钟,色泽会更加诱人。

   黄金饼的馅料可根据个人口味换成花生酱、果酱等等,都很好吃。

关于豆沙黄金饼的做法还有疑问?