您的位置:家常美食网>植物菜单>核桃>桃片糕的做法

桃片糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-10-27 | 来源:默默小姐的厨房

  怎么做桃片糕好吃?学做桃片糕需要哪些食材?家常美食网为您提供桃片糕最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桃片糕!

  桃片糕的食材和调料:

  糯米粉 砂糖 核桃仁 玫瑰糖

  桃片糕的的家常做法,最正宗桃片糕怎么做好吃

  白砂糖用清水溶解后煮成高温糖浆,熄火,搅拌成糖砂。

  核桃仁用沸水洗清后加入玫瑰糖。

  糖砂与糯米粉混合过筛后分成四份,其中一份放在长方格模具内作底层,压实,模具的两侧放木板两块,然后放上一份核桃糕粉,压平后取去木板,再铺上其余两份糕粉,压实后盖上白纸。

  在80℃温度蒸15分钟,脱模的糕坯藏在熟面粉内约1小时,取面切成薄片。

桃片糕的做法

关于桃片糕的做法还有疑问?