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干锅藕片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-09 | 来源:龙凤胎妈妈煮饭记

本食谱来自【龙凤胎妈妈煮饭记】老师分享的干锅藕片的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

怎么做干锅藕片好吃?学做干锅藕片需要哪些食材?家常美食网龙凤胎妈妈煮饭记老师为您提供干锅藕片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅藕片。

老公特别喜欢吃我做的干锅菜哟!昨天做的干锅土豆片,今天看到冰箱还有藕,胡萝卜荷兰豆,就依法炮制了!

做干锅藕片所需食材:

主料:莲藕一根,土豆一个,荷兰豆一把,胡萝卜一根,大蒜3瓣,花椒少许,孜然和孜然粉少许,辣椒粉少许,火锅底料一小块,盐适量,味精适量

干锅藕片的做法步骤:

干锅藕片的做法图解1

1. 藕,土豆,胡萝卜切片冲水洗去淀粉。

干锅藕片的做法图解2

2. 荷兰豆撕去茎,蒜瓣切片。

干锅藕片的做法图解3

3. 土豆片,藕片,胡萝卜片下锅炸一下。

干锅藕片的做法图解4

4. 喜欢吃干一点就捞出复炸一遍,然后捞出备用。

干锅藕片的做法图解5

5. 锅里留底油,下入蒜片,花椒,孜然粒,一小块火锅底料,小火翻炒(火太大火锅底料容易粘锅)。

干锅藕片的做法图解6

6. 加入炸好的菜,翻炒。

干锅藕片的做法图解7

7. 加入荷兰豆,翻炒一下。

干锅藕片的做法图解8

8. 加入辣椒粉,孜然粉,盐,味精,翻炒出锅。

干锅藕片的做法图解9

9. 撒上芝麻,当上香菜点缀更漂亮。

干锅藕片的做法图解10

10. 超级下饭的一个菜就做好了。

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