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荷塘小炒(山药版)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-03 | 来源:无敌豌豆

本食谱来自【无敌豌豆】老师分享的荷塘小炒(山药版)的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

最近开始注重养生啦,喜欢吃清淡的东西。一般的荷塘小炒放的是莲藕,家里有山药,就决定改成山药啦!

做荷塘小炒(山药版)所需食材:

主料:荷兰豆适量,水发木耳适量,胡萝卜半根,山药半截,盐2克

荷塘小炒(山药版)的做法步骤:

荷塘小炒(山药版)的做法图解1

1. 荷兰豆择洗干净备用。

荷塘小炒(山药版)的做法图解2

2. 胡萝卜去皮切片备用。

荷塘小炒(山药版)的做法图解3

3. 山药去皮切片备用。

荷塘小炒(山药版)的做法图解4

4. 木耳泡发,洗干净备用。

荷塘小炒(山药版)的做法图解5

5. 葱花和蒜末爆锅,炒出香味。

荷塘小炒(山药版)的做法图解6

6. 加入荷兰豆,翻炒一分钟。

荷塘小炒(山药版)的做法图解7

7. 加入胡萝卜片,翻炒两分钟。

荷塘小炒(山药版)的做法图解8

8. 加入山药,翻炒两分钟。

荷塘小炒(山药版)的做法图解9

9. 加盐和木耳,炒熟,出锅。

家常美食网温馨提示:

这道菜的精髓就是“清淡”,所以不要加入过多种类的调料,否则就失去了清淡的意义,尤其是酱油,加了酱油颜色会变深,视觉上不协调。

荷塘小炒(山药版)

无敌豌豆老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享荷塘小炒(山药版)的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了荷塘小炒(山药版)的家常做法了吧。

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