您的位置:家常美食网>植物菜单>荷兰豆>仿素馅儿包子的做法

仿素馅儿包子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-03 | 来源:Eugenia_MM

本食谱来自【Eugenia_MM】老师分享的仿素馅儿包子的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

哈 都是仿肉 这回我做一次仿素馅儿的荤包子!其实是因为我懒得买肉馅儿 就用家里的肉粒多来代替 结果味道不错哦!图虽说拍的是纯业余的 味道却是专业的哦 哈哈

做仿素馅儿包子所需食材:

主料:胡萝卜3根,鸡蛋2个,木耳适量,腐竹适量,荷兰豆30个左右,肉粒多火腿肠4根,浓汤宝1个,葱适量,面粉500g,酵母5g,温水200个左右

仿素馅儿包子的做法步骤:

仿素馅儿包子的做法图解1

1. 提前泡上木耳和腐竹 放置一边 然后制作面团 面粉过筛 酵母用温水冲开 倒入面粉盆中 揉成面团 盖个盖子 放置一旁醒发 尽量放在温暖的地方

仿素馅儿包子的做法图解2

2. 起锅烧水 加入一点盐 两滴油 开锅后 把削好皮切成大块的胡萝卜 焯一下 再依次荷兰豆 泡好的木耳 以及腐竹 冷水拔一下 先放在一边 倒掉水 锅中加入适量油 将打散的鸡蛋液倒入锅中 炒成碎丁 关火 放置一边 剁菜 将刚才焯水的菜切丁 葱切丁 肉粒多切丁 懒厨子们 如我 拿出榨汁机的切丁神器 分分钟搞定 将所有丁倒入锅中 加入浓汤宝 盐 搅拌均匀 记得尝一尝盐味

仿素馅儿包子的做法图解3

3. 地标 北京 5月份 两个小时左右就发的很完美了

仿素馅儿包子的做法图解4

4. 切成面剂子 擀成皮 开包

仿素馅儿包子的做法图解5

5. 包好了 要记得哦 因为是酵母发面 上锅之前 记得盖上锅盖 让它们进行一次二次醒发 然后冷水上锅 大火水开后转中火 总共25-30分钟左右 关火后 切勿急于开盖 等上几分钟之后再打开

仿素馅儿包子的做法图解6

6. 肉粒多吃不太出来 但是它的肉香味还是给了菜了 适合不爱吃肉的人 也适合肉食动物们

仿素馅儿包子

上一页12下一页

关于仿素馅儿包子的做法还有疑问?