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荷兰豆炒腊肠的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-03 | 来源:明月舞青衣

本食谱来自【明月舞青衣】老师分享的荷兰豆腊肠的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,朋友聚餐;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

朋友送的腊肠,还剩下2根,一直冷冻着快忘记了。正好做荷塘小炒还剩下一些荷兰豆,就干脆和香肠一起炒了。记得最早的时候,我们住一起,我过年时候从江苏带了一些我家灌的香肠,送了她一些。从那个时候,她就爱上了香肠,哈哈~每次见面都会提到这些往事,一晃已经十几年了。现在她每年冬天都会去灌好多香肠,但是味道和我家的差好多。我家一直做的香肠是五香的,西北做的很多都是麻辣的,她灌的这个不辣,但是却很麻很麻。。。

做荷兰豆炒腊肠所需食材:

主料:荷兰豆100克,香肠2根,青尖椒1根,红尖椒1根

辅料:葱末适量,姜丝适量,美极鲜几滴,十三香1/4小勺,白胡椒粉1/4小勺,鸡粉1/4小勺

荷兰豆炒腊肠的做法步骤:

荷兰豆炒腊肠的做法图解1

1. 荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段,去掉籽。

荷兰豆炒腊肠的做法图解2

2. 油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。

荷兰豆炒腊肠的做法图解3

3. 放入香肠,煸炒至香肠变的透明,边缘开始变软。

荷兰豆炒腊肠的做法图解4

4. 倒入荷兰豆翻炒。

荷兰豆炒腊肠的做法图解5

5. 滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉

荷兰豆炒腊肠的做法图解6

6. 翻炒均匀。

家常美食网温馨提示:

香肠选用麻辣、广式都很好吃~

荷兰豆炒腊肠

明月舞青衣老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享荷兰豆炒腊肠的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了荷兰豆炒腊肠的家常做法了吧。

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