您的位置:家常美食网>植物菜单>荷兰豆>龙利鱼炒云耳的做法

龙利鱼炒云耳的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-03 | 来源:吃货研究院

本食谱来自【吃货研究院】老师分享的龙利鱼炒云耳的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

作为移动互联网时代的白领,不仅每天上班、吃饭、上厕所都寸步不离电脑手机,估计连国庆长假也少不了加班。忙而不盲的生活,怎么过?小美来支个招吧:这对下面这道龙利鱼炒云耳而言,too easy. 作为优质海洋鱼类,龙利鱼所含的营养,不仅对加班到半夜的“健忘症”特有用,还有极佳的护眼力;而作为可素可荤的食材,云耳的养血驻颜和清胃涤肠,又能让你美美帅帅地加班致富。 一道菜,白富美和高富帅的秘诀都齐了,你还不赶紧?

做龙利鱼炒云耳所需食材:

主料:龙利鱼适量,黑木耳适量,红、黄彩椒适量,柠檬丝适量,荷兰豆适量

辅料:葱丝适量,花椒适量,生抽适量,盐适量,糖适量,醋适量

龙利鱼炒云耳的做法步骤:

龙利鱼炒云耳的做法图解1

1. 龙力鱼洗净后斜刀切成小块,用淀粉抓匀备用。

龙利鱼炒云耳的做法图解2

2. 红黄彩椒各四分之一,洗净后切丁。

龙利鱼炒云耳的做法图解3

3. 把荷兰豆和黑木耳焯水捞起。

龙利鱼炒云耳的做法图解4

4. 裹着薄淀粉的龙利鱼也焯水一分钟。

龙利鱼炒云耳的做法图解5

5. 平底锅中放入适量油,放入葱丝、花椒炝锅,把黑木耳和荷兰豆放入锅中翻炒,再放入沥干水分的鱼肉,中火慢炒。锅中倒入适量生抽,放入适量盐、糖、少量醋,加入彩椒丁、柠檬丝翻炒。

龙利鱼炒云耳的做法图解6

6. 翻炒均匀后,盛盘即可。

龙利鱼炒云耳

吃货研究院老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享龙利鱼炒云耳的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了龙利鱼炒云耳的家常做法了吧。

关于龙利鱼炒云耳的做法还有疑问?