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荷塘小炒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-03 | 来源:Awe的厨房

本食谱来自【Awe的厨房】老师分享的荷塘小炒的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

这是一道简单的菜起初只有在饭店才能吃到现在我们这些家庭都能做了废话少说咱快做起来!

做荷塘小炒所需食材:

主料:莲藕2节,胡萝卜半根,泡发木耳100克,荷兰豆50克,蒜头适量,盐适量,鸡精少量

荷塘小炒的做法步骤:

荷塘小炒的做法图解1

1. 准备食材

荷塘小炒的做法图解2

2. 莲藕切薄片,胡萝卜切片,木耳撕小朵,荷兰豆撕掉老筋备用

荷塘小炒的做法图解3

3. 锅中倒入适量的水,水烧开后往锅里倒入1小勺食用油,然后将藕片和胡萝卜片放入锅中焯20秒

荷塘小炒的做法图解4

4. 把荷兰豆放入锅中焯20秒。

荷塘小炒的做法图解5

5. 把木耳放入锅中焯20秒然后将所有蔬菜一起捞出放入凉水中。

荷塘小炒的做法图解6

6. 锅中倒入少许油,油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。

荷塘小炒的做法图解7

7. 将所有蔬菜一起放入锅中煸炒2分钟,然后放1小勺盐,鸡精调味,翻炒匀均即可出锅。

家常美食网温馨提示:

焯水时加一些油,可保持蔬菜该有的绿色

荷塘小炒

Awe的厨房老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享荷塘小炒的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了荷塘小炒的家常做法了吧。

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