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年糕牛肉粒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-03 | 来源:晓菜料理学院

本食谱来自【晓菜料理学院】老师分享的年糕牛肉粒的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

做年糕牛肉粒所需食材:

主料:牛柳150g,年糕170g,鸡蛋半个,荷兰豆2个

辅料:小苏打1/4茶匙,水45g,生粉1茶匙,生抽1/4茶匙,糖1茶匙,烧烤汁(BBQ原味)10g,蚝油10g,老抽3/4茶匙,料酒1茶匙,清汤15g,植物油100g