您的位置:家常美食网>植物菜单>荷兰豆>素食便当的做法

素食便当的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-12-03 | 来源:家常美食网

  素食便当做法简单是荷兰豆做法大全的常见菜,不一定要看素食便当视频才能学会,但怎么做素食便当最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道素食便当吧。

  素食便当的介绍:

   素食并不全是清汤寡水哦。这款缤纷的秋日便当吸引到你了吗?红萝卜饭团,清炒荷兰豆,醋溜土豆丝,照烧豆干,还有为干燥的季节补充水分与维他命的雪梨和蜜柑。每周找一天,给自己做一个全素的便当,让一直劳碌工作的肠胃也稍微休息一下吧。

   素食便当的食材和调料:

   豆干 荷兰豆 红萝卜 土豆 青瓜 蒜茸 红椒干 雪梨 蜜柑 蜂蜜、生抽、老抽、醋、砂糖 东北大米做成的米饭 半碗

   教您素食便当的家常做法,如何做素食便当才好吃

   一、 土豆去皮刨丝,用清水清洗两边去除多余淀粉,沥干。红萝卜剁成红萝卜茸。荷兰豆撕去老筋清洗干净。青瓜洗净刨成长片。

   二、 用一勺蜜糖,一勺生抽,小半匙老抽和小半碗水调匀成味汁。

   三、 红萝卜茸用花生油炒熟盛起,加到温热的米饭里拌匀,戴上卫生手套捏成饭团。

   四、 爆香蒜茸和辣椒干,放土豆丝,加少许白醋,盐和砂糖大火翻炒至熟。如土豆丝太干可加少量水。

   五、 荷兰豆油盐清炒至熟。

   六、 豆干和味汁一起放镬里,用小火慢慢卤煮直至收汁。

   七、 把准备好的各款料理放到便当盒里。并加上青瓜片以及处理好的雪梨和蜜柑即可。

  家常美食小贴士:

  相比于普通粘米,东北大米更容易捏成饭团。当然用糯米也可以。 土豆丝洗去淀粉,口感更加爽脆。

素食便当的做法

关于素食便当的做法还有疑问?