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荷兰油糖饼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-07 | 来源:家常美食网

荷兰油糖饼的做法简单是荷兰豆做法大全的常见菜,不一定要看荷兰油糖饼视频才能学会,但怎么做荷兰油糖饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道荷兰油糖饼吧。

荷兰油糖饼 简介:

这个菜谱是妈妈传给我的。荷兰糖油饼是荷兰人新年最爱的食品之一。

材料:

7克装的小包干酵母2包,暖水125毫升,面粉550克,细白砂糖4汤匙,盐1茶匙,鸡蛋2只,打匀,牛奶350毫升,苹果200克,切小块,葡萄干150克(可选),植物油1升,糖粉适量,做装饰用

做法:

1.低温预热烤箱。
2.在暖水里溶解干酵母,然后在一个大碗里,加入面粉、糖、盐、蛋液、干酵母液和牛奶。最后搅匀。
3.用抹了一点油的保鲜纸包好做好的面团。然后关掉烤箱,将面团放在烤箱最底层,放1个小时。
4.在一个深锅里加热植物油至175度。
5.把苹果块和葡萄干揉进面团里。然后用汤匙舀上一小块放到热油里炸。注意不要一次放得太多,炸到他们各面变成金黄,捞起来放在餐巾纸上吸去表面的油。然后撒上糖粉,即成。

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