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木耳五花肉焖黄豆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-14 | 来源:小野觅食

本食谱来自【小野觅食】老师分享的木耳五花肉黄豆的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用木耳。心脑血管疾病、结石症患者更应食用木耳,缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师特别适合食用木耳。

这是我在豆果上的第一道菜哦,豆果就是我“沦落”为家庭主妇的刽子手哦……从此以后爱上厨房。黄豆被称为绿色的乳牛,营养丰富,与五花肉搭配非常适合。木耳是肠道的清道夫,可以解腻。

做木耳五花肉焖黄豆所需食材:

主料:黄豆适量,五花肉适量,木耳适量,辣椒适量,花椒适量,葱姜蒜适量,生抽 料酒老抽醋盐各适量

木耳五花肉焖黄豆的做法步骤:

木耳五花肉焖黄豆的做法图解1

1. 黄豆浸泡八小时以上,我是提前一天晚上泡上,这样不用炖太久

木耳五花肉焖黄豆的做法图解2

2. 五花肉切片

木耳五花肉焖黄豆的做法图解3

3. 准备好葱姜蒜辣椒花椒

木耳五花肉焖黄豆的做法图解4

4. 木耳泡发

木耳五花肉焖黄豆的做法图解5

5. 热锅下橄榄油

木耳五花肉焖黄豆的做法图解6

6. 将葱姜蒜辣椒花椒放油锅煸香,下五花肉炒,放料酒,生抽,盐,多炒一会,肉会不油腻,我炒了有五六分钟

木耳五花肉焖黄豆的做法图解7

7. 下黄豆,放老抽,倒水,水不能太少,如图

木耳五花肉焖黄豆的做法图解8

8. 大火烧开,放木耳,加点醋,小火炖四十分钟左右,香喷喷的就可以出锅啦

木耳五花肉焖黄豆

小野觅食老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享木耳五花肉焖黄豆的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了木耳五花肉焖黄豆的家常做法了吧。

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