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酸辣汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-14 | 来源:Oo熙妈厨房oO

本食谱来自【Oo熙妈厨房oO】老师分享的酸辣汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用木耳。心脑血管疾病、结石症患者更应食用木耳,缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师特别适合食用木耳。

今天给大家介绍一道最过瘾的汤,经久不衰,酸辣开胃,老少皆宜,哈哈,那就是—— 酸辣汤!下面跟我一起来学习吧。

做酸辣汤所需食材:

主料:豆腐一块,火腿半块,木耳适量,鸡蛋一个,香醋适量,胡椒粉适量,淀粉适量,油适量,盐适量,金针菇适量

酸辣汤的做法步骤:

酸辣汤的做法图解1

1. 嫩豆腐切成长条。

酸辣汤的做法图解2

2. 木耳泡发后,切成丝。火腿也同样切成丝备用。

酸辣汤的做法图解3

3. 金针菇洗净,切成两段。

酸辣汤的做法图解4

4. 一枚鸡蛋打散备用。

酸辣汤的做法图解5

5. 淀粉加适量水,调成淀粉水备用。

酸辣汤的做法图解6

6. 锅里放水,水开后放入木耳丝和火腿丝煮开。

酸辣汤的做法图解7

7. 然后加入金针菇

酸辣汤的做法图解8

8. 再加入嫩豆腐轻轻搅拌开来。

酸辣汤的做法图解9

9. 把蛋液倒入,一边倒一边搅拌。然后加入适量香醋、生抽、盐,调味。

酸辣汤的做法图解10

10. 最后加入淀粉水搅拌均匀,再次煮开后即可关火,撒上胡椒粉和适量油即可。

酸辣汤

Oo熙妈厨房oO老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享酸辣汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了酸辣汤的家常做法了吧。

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