您的位置:家常美食网>植物菜单>桂圆>桂圆怡的做法

桂圆怡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-21 | 来源:进击的巨人

  怎么做桂圆怡好吃?学做桂圆怡需要哪些食材?家常美食网为您提供桂圆怡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂圆怡!

  桂圆怡的介绍:

  虽然年味越来越淡,可是祝福还是要送到。今天,就借着这桂圆怡,愿大家在新的一年里富贵圆满,幸福安康~~

  桂圆怡的食材和调料:

  水麦芽 125g,A 桂圆肉 150g,D 细砂糖 80g,A 水 75g,B 盐 1g,A 太白粉 75g,B 色拉油 25g,C

  桂圆怡的的家常做法,最正宗桂圆怡怎么做好吃

  依次将糖、水麦芽、水、盐倒入锅中

桂圆怡的做法步骤1

  边搅拌边加热,使糖浆加热至110℃关火

桂圆怡的做法步骤2

  将2冲进已拌匀好的材料B中,快速拌匀

桂圆怡的做法步骤3

  拌匀后再回锅煮至透明状

桂圆怡的做法步骤4

  将少许油加入糖浆中,至浓稠不易流动不粘锅(约120℃)停火

桂圆怡的做法步骤5

  加入材料D拌匀,停火后倒在不粘布上

桂圆怡的做法步骤6

  略冷却后,搓成长圆条状

桂圆怡的做法步骤7

  切成小长条状即可食用

桂圆怡的做法步骤8

  家常美食网小贴士

  桂圆肉可以用少许的酒或养乐多浸泡下回口感会更好。

桂圆怡的做法

关于桂圆怡的做法还有疑问?