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桂圆莲子茶的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-21 | 来源:进击的巨人

  怎么做桂圆莲子茶好吃?学做桂圆莲子茶需要哪些食材?家常美食网为您提供桂圆莲子茶最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂圆莲子茶!

  桂圆莲子茶的介绍:

  立冬后,就想喝点热乎乎的汤或甜水。特别像自己这种一如深秋手脚容易凉的体质,桂圆莲子茶说是暖身补气,养颜活血。这次方子只要几分钟就能喝上。味道也特好,喝甜水这样的事情常常是随兴致的。浓浓的桂圆香,微甜。喜欢的甜的多加些糖。

  桂圆莲子茶的食材和调料:

  桂圆 10个(左右) 莲子 15个 红糖 3勺(喜欢甜的多加些) 水 300ml 绍兴酒 2勺

  桂圆莲子茶的的家常做法,最正宗桂圆莲子茶怎么做好吃

  干莲子洗净后直接入沸水中,煮至比较软。一般5分钟左右就好。

  另起一个锅水滚后,倒入绍兴酒(300ML水,一瓶盖)和桂圆(10,量可按个人喜好),煮个2分众左右

  把煮软的莲子加入,加红糖调甜度

  再次煮沸后,加上少量的绍兴酒。搅拌下,就完成了

  家常美食网小贴士

  (1)莲子不用泡水,直接煮。干莲子遇见沸水会膨胀,比泡过更好煮。给老人喝的话,建议莲子可以多煮一会。(2)绍兴酒的作用,融合桂圆和莲子的香味。后面的绍兴酒会更散发桂圆的香味。煮沸后,一点酒味也没有了。

桂圆莲子茶的做法

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