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当归元肉炖竹丝鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-21 | 来源:进击的巨人

  怎么做当归元肉炖竹丝鸡好吃?学做当归元肉炖竹丝鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供当归元肉炖竹丝鸡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味当归元肉炖竹丝鸡!

  当归元肉炖竹丝鸡的介绍:

  好久都没有专门给自己炖个汤喝了,平时都是专门给儿子炖汤多,然后顺便多做点一家人喝啊,哈哈!这回这个汤就不能给儿子喝了,我和老公一起食用,还给姐妹们分一杯羹啊,哈哈!在以前,月经前后我都会专门做点补血的汤水喝喝的,现在有了儿子,这份心都放他身上了,这回记得,而且入秋冬季了,赶紧进补一下啊

  当归元肉炖竹丝鸡的食材和调料:

  竹丝鸡 1/2只 瘦肉 150g 当归 15g 元肉 8颗 大红枣 5颗 枸杞子 姜片 盐

  当归元肉炖竹丝鸡的的家常做法,最正宗当归元肉炖竹丝鸡怎么做好吃

  竹丝鸡处理干净,砍适量大小,并切姜三片;

  姜片和鸡块冷水下锅,焯掉血水后过清水洗净;

  瘦肉也冷水下锅焯血水后洗净;

  准备当归,元肉,杞子,红枣等洗净,其口红枣要去核;

  把瘦肉和鸡块,姜片入炖盅;

  续放入4准备好的配料;

  加入约八分满的开水;按电子炖盅说明在外围也加适量开水;

  盖好盖子,炖约3小时左右;食用前加盐调味即可。

  家常美食网小贴士

  体质燥热,感冒,口角生疮或有口角炎等人士慎食!

当归元肉炖竹丝鸡的做法

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