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桂圆炖鱼胶的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-15 | 来源:家常美食网

桂圆炖鱼胶的做法简单是桂圆做法大全的常见菜,不一定要看桂圆炖鱼胶视频才能学会,但怎么做桂圆炖鱼胶最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道桂圆炖鱼胶吧。

桂圆炖鱼胶 材料:

鱼胶,桂圆,冰糖

做法:

1.鱼胶切丝(以前买时都请药材店代为切开,这次我用的是杂胶比较小,所以用水浸软后用剪刀剪就可以)。
2.鱼胶用水浸软洗干净,桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味,不过我一般省了这步,呵呵)
3.把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水(按鱼胶多少而定,我的炖锅比较小,我是加满水的),插上电,到了早上起床时加入冰糖就可以吃了,呵呵,简单吧。

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