您的位置:家常美食网>植物菜单>桂圆>甜米糕的做法

甜米糕的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-15 | 来源:家常美食网

甜米糕的做法简单是桂圆做法大全的常见菜,不一定要看甜米糕视频才能学会,但怎么做甜米糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道甜米糕吧。

甜米糕 材料:

材料圆糯米600克  桂圆肉120克  年糕纸1张调味料A料:黄砂糖280克  黄酒1/4杯

做法:

1.桂圆肉放入碗中,加入1杯热水,略微抓洗一下、捞出,沥干水分;模型中铺入年糕纸备用。
2.圆糯米洗净,并浸泡约30分钟,沥出水分,再加入1.5杯水,放入蒸锅,焖煮成糯米饭。
3.将蒸好的糯米饭取出,趁热加入桂圆肉及A料拌匀,再放入蒸锅蒸约5分钟,取出,均匀铺入模型中、压紧,待凉后切成菱形即可。

关于甜米糕的做法还有疑问?