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桂圆红枣鸡蛋糖水的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-15 | 来源:家常美食网

桂圆红枣鸡蛋糖水的做法简单是桂圆做法大全的常见菜,不一定要看桂圆红枣鸡蛋糖水视频才能学会,但怎么做桂圆红枣鸡蛋糖水最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道桂圆红枣鸡蛋糖水吧。

简介:

这是袁永仪生完宝宝后,妈妈常给她煲的一款汤水,既能调理身体,也能滋润皮肤。因为有黄芪的加入,还可以养颜活血,改善新妈妈们常见的产后气色不好的现象。当然,这款汤水也并非生产后的女性专用,平时感到体质虚弱、容易疲劳的女性和男性也可以用来补身体。

材料:

干桂圆 100g,小红枣 15粒,鸡蛋 1枚,黄芪 100g,冰糖 15g

做法:


干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。
煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。
熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。

小诀窍:


产后体虚的女性可以将用料中的冰糖换成红砂糖,补气血的功效会更好。
红枣最好去掉枣核,否则会引起燥热。

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