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红糖桂花糯米藕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-24 | 来源:丹丹/aiq

本食谱来自【丹丹/aiq】老师分享的红糖桂花糯米藕的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 花,需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者。

怎么做红糖桂花糯米藕好吃?学做红糖桂花糯米藕需要哪些食材?家常美食网丹丹/aiq老师为您提供红糖桂花糯米藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红糖桂花糯米藕。

做红糖桂花糯米藕所需食材:

主料:藕3节,糯米小半碗,红糖半碗,桂花一小撮

红糖桂花糯米藕的做法步骤:

红糖桂花糯米藕的做法图解1

1. 莲藕去皮洗干净,糯米淘干净。

红糖桂花糯米藕的做法图解2

2. 把莲藕的一头切下一小段。

红糖桂花糯米藕的做法图解3

3. 把糯米装到莲藕洞里去,这时候需要一支筷子来帮忙。

红糖桂花糯米藕的做法图解4

4. 把每一个洞都填满,但不要太满,因为糯米煮后会膨胀。

红糖桂花糯米藕的做法图解5

5. 再把刚才切下来的那一小块藕用4根牙签固定到原位上去。

红糖桂花糯米藕的做法图解6

6. 把做好的莲藕放入电高压锅里,加入满过藕的水,再放入半碗红糖,压半个小时,如果是煮的话要煮一个小时。

红糖桂花糯米藕的做法图解7

7. 等高压锅气放没了后,撒入桂花。我是晚上做的,让藕在红糖水里面泡一个晚上,这样更入味,上色更好看。

红糖桂花糯米藕的做法图解8

8. 第二天早上捞出莲藕,切成片装盘,再舀出一点泡开了的桂花和红糖水淋在上面,最后淋上一点蜂蜜就ok啦!

红糖桂花糯米藕的做法图解9

9. 其实我觉得再把它放到冰箱里冷藏半小时更好吃。

红糖桂花糯米藕的做法图解10

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