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桂花糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-24 | 来源:闹妈的厨房

本食谱来自【闹妈的厨房】老师分享的桂花糕的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 花,需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者。

怎么做桂花糕好吃?学做桂花糕需要哪些食材?家常美食网闹妈的厨房老师为您提供桂花糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂花糕。

做桂花糕所需食材:

主料:糖桂花适量(我用五勺),白糖50克,水220克,澄粉75克,糯米粉150克,色拉油40克

桂花糕的做法步骤:

桂花糕的做法图解1

1. 把糖放清水里搅拌化开,加入色拉油,继续搅拌,用面粉筛筛入澄粉和糯米粉,不停的搅拌起泡,放一边静止40分钟,取一个干净的碗,刷一层油或者铺上保鲜膜,倒入粉浆,大火蒸30分钟,就好啦

桂花糕的做法图解2

2. 蒸好后,取出,放凉,切成菱形,或者自己喜欢的花样,摆盘,浇上自酿的桂花酱……

桂花糕

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