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芝麻花生核桃汤圆的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-04 | 来源:家常美食网

  芝麻花生核桃汤圆的做法简单是桂花做法大全的常见菜,不一定要看芝麻花生核桃汤圆视频才能学会,但怎么做芝麻花生核桃汤圆最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道芝麻花生核桃汤圆吧。

  鞭炮声又响起来啦,没错!今天就是正月十五。 超市里汤圆全部都在打折促销,没理由不稍几袋回家,可是太甜太甜了。自己动手包几个低糖的汤圆满足自已的口味吧,全当玩了。 喜欢一切糯米的东西,一看到这个“糯”字马上就联想到粘软香甜,以至于自己包的时侯一直都是美滋滋的。

  芝麻花生核桃汤圆的食材和调料:

  芝麻,花生,核桃,蜂蜜,橄榄油,糯米粉

  教您芝麻花生核桃汤圆的家常做法,如何做芝麻花生核桃汤圆才好吃

  1.将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄榄油,团成小剂子备用。

  2.用温水和糯米粉,等它差不多成团时取下一块。

  3.水烧开,将刚才那团面放里面煮至浮起,捞出。

  4.将煮好的面与其它剩余的团混合,揉成面团,加盖保鲜膜省面15分钟。

  5.将面团分成若干小份,取一份按成面皮状,包入馅料。

  6.将馅料包住收口,滚圆,即可开煮啦(吃不了的汤圆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻,随吃随煮:)

  营养常识小贴士:

  做法很简单的,自我感觉比包饺子还要容易的多,喜欢的同学就看看我的过程吧。

  几点说明:

  1)馅嘛,自己喜欢什么就弄什么的吧,比如芝麻、豆沙、水果馅、鲜肉馅都可以啊。

  2)皮嘛,也是喜欢什么各个发挥吧,我做了两种,就是白色和绿色

  绿色就加绿茶粉或菜汁;加巧克力就是深褐色等等等等。

  活面的时侯要取下一块煮煮,再与其它面活在一起,目的是为了让面更绵软,不容易开裂比较好包。

  3)煮的时侯嘛,水开后下锅用勺子背轻推开汤圆以防沾底,煮至汤圆浮起就要改用小火,否则汤圆不断翻滚,容易受热不均匀。

关于芝麻花生核桃汤圆的做法还有疑问?