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花红柳绿肥牛热汤面的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-13 | 来源:家常美食网

  花红柳绿肥牛热汤面的做法简单是桂花做法大全的常见菜,不一定要看花红柳绿肥牛热汤面视频才能学会,但怎么做花红柳绿肥牛热汤面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道花红柳绿肥牛热汤面吧。

  花红柳绿肥牛热汤面的介绍:

   用挂面与肥牛片、西红柿黄瓜搭配,汤鲜味美,面条爽滑,色彩诱人,简便快捷,只需十分钟,就能享受到一碗热腾腾的汤面了。

  花红柳绿肥牛热汤面的食材和调料:

   材料:挂面,青瓜,西红柿,肥牛片,调料:植物油,盐,生抽,糖,鸡精,醋,芝麻油,葱花,剁椒,涮肉调料

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  青瓜洗净切条、西红柿开水烫皮后切片;肥牛片解冻(不要让其结成一团);

  锅内放清水,烧开后放挂面,倒入生抽;

  挂面开始变软时加入一点植物油,放入西红柿,加糖和盐;

  挂面已经变软时,放入肥牛片,倒入醋和鸡精;

  肥牛变色后即可关火,把面条、配料、汤都盛于大碗内,放上青瓜,淋上香油,撒上葱花和剁椒,在肥牛上浇一勺涮肉的调料就更完美了。

  营养常识小贴士:

   肥牛片在放面汤之前不要冻成一团,放入汤内,变色即可,煮老会韧;

   挂面放入水中时要尽量分开放,一把放进去,容易粘连。

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