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奶油咖喱虾的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-13 | 来源:家常美食网

  奶油咖喱虾的做法简单是桂花做法大全的常见菜,不一定要看奶油咖喱虾视频才能学会,但怎么做奶油咖喱虾最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道奶油咖喱虾吧。

  奶油咖喱虾的介绍:

   有一次和朋友去一家菲律宾菜系的餐馆吃饭,点了这道菜。虾的鲜味,奶油的香味,令我至今都念念不忘。后来我自己尝试着做了一下,感觉还可以,味道比较接近。现在拿出来和大家一起分享,也希望大家特别是贝太在制作工序上给于指正。

  奶油咖喱虾的食材和调料:

   大白虾6个,白洋葱50克g,雀巢三花淡奶适量,日本咖喱15g,色拉油,热水,葱,姜,料酒,盐,味精,糖各少许

  教您奶油咖喱虾的家常做法,如何做奶油咖喱虾才好吃

  大白虾清洗干净,摘去泥肠,放入葱、姜、料酒,腌制5分钟待用。

  洋葱清洗干净,切片待用。

  大火烧热锅里的色拉油,放入洋葱,炒出香味,放入虾(去掉葱、姜)翻炒至虾壳变红,加入少量热水煮一分钟(水量大概是所有材料的三分之一)。

  加入雀巢三花淡奶,直到淹没洋葱和虾,煮开后转中火煮一至二分钟。

  放入日本咖喱,待咖喱全部融化,并搅拌均匀,两分钟后根据自己的口味适当的调入盐、味精、糖,出锅装盘。

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