您的位置:家常美食网>植物菜单>桂花>花卷的做法

花卷的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-13 | 来源:家常美食网

  花卷的做法简单是桂花做法大全的常见菜,不一定要看花卷视频才能学会,但怎么做花卷最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道花卷吧。

  花卷的食材和调料:

   水或牛奶168克,糖1大匙,酵母粉4克,中粉300克,虾皮,香油,花椒粉,葱花,芝麻酱或肉酱后肉松

  教您花卷的家常做法,如何做花卷才好吃

  1.水或牛奶168克加入一大勺的糖和4克酵母粉搅匀.倒入300克中粉和面光滑面团后发酵到两倍大取出.其它做法请参照红糖馒头.

  2.我一般把烘香的虾皮切碎.

  3.在面皮上抹一层香油,抹盐,再抹一层花椒粉(也可以是胡椒粉).

  4.洒上虾皮碎和葱花,卷起切段.你想放肉松.想抹芝麻酱或肉酱也行.只要是你的家人喜欢吃的.

  营养常识小贴士:

   发面是都是一样的.只是做花卷包子时就不加粗粮了.牛奶也可以换成水.面团里的糖也相应减少到一勺.糖可帮助发酵.如果真不喜欢的也可以不放.每次我都会做几种不同的东西.满足家人不同的需求.

关于花卷的做法还有疑问?