您的位置:家常美食网>植物菜单>桂花>桂花甜藕的做法

桂花甜藕的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-13 | 来源:家常美食网

  桂花甜藕的做法简单是桂花做法大全的常见菜,不一定要看桂花甜藕视频才能学会,但怎么做桂花甜藕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道桂花甜藕吧。

  桂花甜藕的食材和调料:

  主料:莲藕150克,糯米100克。

  调料:桂花糖50克,麦芽糖50克,白糖100克,蜂蜜50克。

  教您桂花甜藕的家常做法,如何做桂花甜藕才好吃

  1、将莲藕去皮后在头上切一小口子,然后灌入洗净的糯米,再用芽签固定好后,放入水盆中泡3~5小时。

桂花甜藕

  2、把泡好的莲藕放入盆中,加入麦芽糖、白糖、蜂蜜上笼用大火压蒸50分钟后下笼,将汁倒入锅内上火,再加入桂花糖,大火收汁成浓汤,浇在莲藕上,腌制2小时后切片装盘即可上桌食用。

  桂花甜藕的特色:桂花香浓,嫩甜爽口,江南风味。

关于桂花甜藕的做法还有疑问?