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虫草花姬松茸炖鸡汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-06-06 | 来源:小瑶的美食

  怎么做虫草花姬松茸炖鸡汤好吃?学做虫草花姬松茸炖鸡汤需要哪些食材?家常美食网小瑶的美食老师为您提供虫草花姬松茸炖鸡汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的虫草花姬松茸炖鸡汤。

  今年涛妈的年菜没有鸡肉菜哦,所谓的无鸡不成宴,一整桌的菜菜,鸡这道主菜,必须不能少,所以,涛妈家的重头材料来也,哈哈,我用在汤上了,给大家上一道可以增强抵抗力的醇香鸡汤。用菌菇类的材料来做汤品,大家都知道,会有一种很香的菌菇特有的香气,这道香气,除了香气,姬松茸含有活性多糖体,通过增强单核巨噬细胞系统功能,增强人体的自身免疫功能,具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用,从而阻挠干扰病毒生长。对于鸡肉,现在大家都知道,在广东有很多地方已经没有活鸡了,涛妈家的鸡肉,是亲戚自家用没有添加的材料喂养的,相对来说,安心太多了,而且鸡味浓,有咬劲,哈哈。

  虫草花姬松茸炖鸡汤的主料:

  土鸡(1/4只)  姬松茸(一小把)  虫草花(一小把)  枸杞(10颗)  (适量)  

  虫草花姬松茸炖鸡汤的调料:

  盐(适量)  

  做虫草花姬松茸炖鸡汤所需厨具:

  炖盅

  虫草花姬松茸炖鸡汤的做法图解步骤

虫草花姬松茸炖鸡汤的做法步骤:1

  1.材料图。

虫草花姬松茸炖鸡汤的做法步骤:2

  2.姬松茸、虫草花和枸杞洗净放入炖盅里,鸡洗净切成块,也放进炖盅里,再加入完全没过所有材料的水量。

虫草花姬松茸炖鸡汤的做法步骤:3

  3.电子炖锅放入适量的水,将炖盅放进去隔水炖4小时,至鸡肉软烂,菌菇炖出香味。

虫草花姬松茸炖鸡汤的做法步骤:4

  4.炖好后的汤用勺子勺掉表面多余的油。

虫草花姬松茸炖鸡汤的做法步骤:5

  5.再调入适量的盐,搅拌均匀即可。

虫草花姬松茸炖鸡汤的做法步骤:6

  6.浓浓香香的一锅炖汤,打开盖子,真的是满满一屋子的香气,冷冷的天气,喝上一碗,暖暖的,全身舒服的很哦。

  家常美食网小窍门:

  1、这款汤的有一种很浓的菌菇香味,但我知道有的朋友不喜欢这个味道,不喜欢这味道的朋友慎选哈。2、做道汤有炖盅,是很容易很容易的一件事,不用看火,也可以炖很久,炖出香味呢。3、炖汤用稍老的鸡,这样出来的肉不会太过软烂,在营养上也更为好。

虫草花姬松茸炖鸡汤的做法

  小瑶的美食老师在家常美食网分享正宗虫草花姬松茸炖鸡汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了虫草花姬松茸炖鸡汤的家常做法了吧。

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