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冰糖炖提子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-06-06 | 来源:杨木木

  怎么做冰糖炖提子好吃?学做冰糖炖提子需要哪些食材?家常美食网杨木木老师为您提供冰糖炖提子的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的冰糖炖提子。

  前日朋友从老家带来了10多斤自种的提子~即使好吃到爆一时间也消化不了。想起炖些汤吧~去皮去核全家连汤带水吃起来也方便。事实证明也确实很美味~冬天的室内来了暖气,干燥无比。俗话说,秋冬养阴、养肾防寒。提子性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血。也主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。而枸杞子养肝,滋肾,润肺。绝对是冬日炖盅的绝款好搭配~

  冰糖炖提子的主料:

  提子(500克)  枸杞(10克)  

  冰糖炖提子的调料:

  多晶冰糖(80克)  清水  

  做冰糖炖提子所需厨具:

  炖盅

  冰糖炖提子的做法图解步骤

冰糖炖提子的做法步骤:1

  1.准备食材

冰糖炖提子的做法步骤:2

  2.红提用淡盐水浸泡一会洗净,枸杞洗净用凉开水浸泡五分钟

冰糖炖提子的做法步骤:3

  3.红提去皮,用细筷子挑出提子核

冰糖炖提子的做法步骤:4

  4.全部去皮去核

冰糖炖提子的做法步骤:5

  5.锅内放冰糖

冰糖炖提子的做法步骤:6

  6.加入适量清水

冰糖炖提子的做法步骤:7

  7.倒入提子

冰糖炖提子的做法步骤:8

  8.大火炖开

冰糖炖提子的做法步骤:9

  9.小火焖至汤汁略微粘稠关火

冰糖炖提子的做法步骤:10

  10.加入枸杞即可

冰糖炖提子的做法步骤:11

  11.出锅

冰糖炖提子的做法步骤:12

  12.成品

冰糖炖提子的做法步骤:13

  13.成品

冰糖炖提子的做法步骤:14

  14.成品

冰糖炖提子的做法步骤:15

  15.成品

冰糖炖提子的做法步骤:16

  16.成品

  家常美食网小窍门:

  提子皮含有大量的花青素,不嫌弃的小伙伴可以不用剥皮~为了小朋友吃起来方便所以我把皮去掉了

冰糖炖提子的做法

  杨木木老师在家常美食网分享正宗冰糖炖提子的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了冰糖炖提子的家常做法了吧。

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